Banane mature: 15 ricette per evitare di buttarle

Molte volte ci capita di buttare cibo solo perché non è visivamente bello... È il caso, ad esempio, delle banane che quando sono troppo mature si anneriscono e danno l'impressione di essere marce.

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Abbiamo creato alcune selezioni per darvi qualche idea su come non sprecare gli alimenti. Anzi, al contrario, trasformarli in saporitissimi piatti dolci o salati.

Sappiamo bene, però, che le banane in questo stato sono commestibili al 100%. Magari non sono ideali per essere mangiate direttamente, ma la loro composizione molliccia permette di impiegarle in gustose ricette. Ciambelle, Muffin, Plumcakes e tante altre leccornie per non sprecare questo frutto ricco di potassio.